11/06/2019 - 13:43
A adição de óleos essenciais a um tipo de resina comestível reduziu o ataque de fungos em morangos, preservando a qualidade da fruta. Além de representar uma estratégia inovadora para o controle da qualidade dos morangos, a tecnologia pode aumentar o tempo de prateleira de cerca de uma semana para 18 dias. A pesquisa foi feita pelo Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia da Escola Superior de Agricultura Luiz Queiroz, em Piracicaba (SP). Além do morango, o estudo sugere o controle de doenças pós-colheita em outras frutas e hortaliças.
Pecuária
Empresa fará venda de bois da raça araguaia
O pecuarista Raul Almeida Moraes, proprietário da Fazenda Santa Rita, em Torixoréu (MT), e criador da raça de boi araguaia, lançou, no final de 2018, junto a outros três sócios, a Origem Premium. A empresa cuidará da comercialização e construção da imagem da carne. Conhecida pela alta qualidade e boa produtividade, os animais da raça araguaia têm sua genética constituída por 47% de blond d’aquitaine, 28% de caracu e 25% de nelore.
A efeito de comparação, um boi de raça tradicional é abatido aos 36 meses de vida, com 18 arrobas, enquanto os animais da raça araguaia são abatidos com 16 meses.
Campanha
Cosan entra na corrida
![](https://dev.dinheirorural.com.br/wp-content/uploads/sites/18/2019/06/17.jpg?x16042)
Controladora de algumas das maiores empresas de seus respectivos segmentos – como Comgás, Moove, Raízen e Rumo –,
a Cosan acaba de lançar sua primeira campanha institucional. A companhia, que tem 40 mil funcionários e é líder nacional na produção de etanol e açúcar, irá patrocinar 110 provas de corridas de rua em todo o País, entre elas as tradicionais maratonas de São Paulo, do Rio de Janeiro, a Volta da Pampulha, em Belo Horizonte, e a São Silvestre, na capital paulista. Com o slogan “Eu sonho e corro atrás”, a campanha tem como objetivo dar visibilidade à marca. Só de corredores, as provas patrocinadas pela Cosan devem ter mais de 400 mil inscritos. A campanha publicitária foi criada pela N Ideias, de Nizan Guanaes.
Bem-estar animal
Padrão para a água usada na pecuária
![](https://dev.dinheirorural.com.br/wp-content/uploads/sites/18/2019/06/15.jpg?x16042)
Pesquisadores da Embrapa Pecuária Sudeste e da Unicamp propõem a definição de padrões de qualidade para a água usada na pecuária brasileira. Júlio Palhares, da Embrapa, e Simone Campos, da Unicamp, argumentam que aspectos produtivos, ambientais e elementos químicos presentes devem ser levados em consideração na avaliação do líquido. A maior preocupação dos pesquisadores é a contaminação da água por substâncias como pesticidas, hormônios, fármacos, antibióticos e fertilizantes.
Educação
Fecap lança MBA em Agronegócio
![](https://dev.dinheirorural.com.br/wp-content/uploads/sites/18/2019/06/12.jpg?x16042)
A Fundação Escola de Comércio Álvares Penteado (FECAP) lançou um novo MBA em Agronegócio, o Master of Food and Agribusiness Management. Apoiado pela Associação Brasileira do Agronegócio, o programa terá 30 horas presenciais na Audencia Business School, na França, e 120 horas presenciais no Brasil. Para ingresso no curso, os candidatos precisam falar
inglês fluentemente e já possuir alguma graduação.
Boas novas para o trigo
A moagem de trigo chegou a 12 milhões de toneladas em 2018, crescimento de 3,4% sobre o ano anterior. O presidente executivo da Associação Brasileira das Indústrias do Trigo (Abitrigo), Rubens Barbosa, espera um bom desempenho do setor para 2019 e diz que a decisão do governo Bolsonaro de importar 750 mil toneladas do grão sem tarifa fora do Mercosul não deve afetar a relação do Brasil com os países vizinhos. A medida deve beneficiar majoritariamente os Estados Unidos.
![](https://dev.dinheirorural.com.br/wp-content/uploads/sites/18/2019/06/16-418x235.jpg?x16042)
Qual a avaliação sobre a cota de importação de 750 mil toneladas para o trigo fora do Mercosul?
A posição da associação é de que esse assunto foi levantado pelo Ministério da Agricultura com o governo americano. Era um assunto antigo na Rodada Uruguai da Organização Mundial do Comércio. Então, não é comércio bilateral, nem foi feito fora do Mercosul, porque na época o Mercosul não existia.
A medida causa algum problema para a indústria?
Nós falamos com o Ministério da Agricultura que não temos nenhum inconveniente. Nosso único pedido é que a importação fosse feita na entressafra para não prejudicar os produtores brasileiros.
Mas a decisão pode prejudicar a relação do Brasil com países vizinhos?
Na região, apenas a Argentina e o Paraguai fornecem. O Paraguai é pequeno, a Argentina, não. As 750 mil toneladas representam cerca de 10% da importação brasileira. Eu acho que a Argentina é competitiva e a quantidade sem tarifa é muito pequena.
Qual a perspectiva do setor em 2019?
Nós estamos prevendo um aumento da moagem, que no ano passado já cresceu 3,4%. Evitamos fazer uma previsão, porque isso vai depender do comportamento da economia nacional.
Empreendimento
Cooperalfa: nova unidade de grão
![](https://dev.dinheirorural.com.br/wp-content/uploads/sites/18/2019/06/10.jpg?x16042)
A Cooperativa Agroindustrial Alfa (Cooperalfa), com sede em Chapecó (SC) e unidades no Rio Grande do Sul, Paraná e Mato Grosso do Sul, obteve aprovação de crédito via BNDES, no valor de R$ 27,4 milhões. A verba será aplicada na construção de uma unidade de recebimento e armazenagem de grãos, em Guaraciaba (SC).
Os recursos serão utilizados em obras e instalação de equipamentos. Formada majoritariamente por pequenos e médios agricultores, a Cooperalfa tem 20 mil associados e faturou R$ 3,3 bilhões no ano passado, 17% a mais do que em 2017. Em 2018, o lucro dividido entre os cooperados foi de R$ 70 milhões.
Grãos
Terminal de Grãos no MA dobrará sua capacidade
![](https://dev.dinheirorural.com.br/wp-content/uploads/sites/18/2019/06/09.jpg?x16042)
O Consórcio TEGRAM-Itaqui anunciou a segunda fase do Terminal de Grãos do Maranhão (TEGRAM), no Porto do Itaqui, em São Luís, com novas obras para o começo deste ano. Com o novo empreendimento, previsto para o primeiro semestre de 2020, o terminal passará a movimentar 12 milhões de toneladas de grãos por temporada, entre soja em grão, farelo de soja e milho. O volume previsto para o próximo ano é mais do que o dobro das movimentações registradas no Tegram em 2018, quando 5,4 milhões de toneladas passaram pelo terminal.
Aves & Suínos
Vaccinar compra nova unidade de produção
![](https://dev.dinheirorural.com.br/wp-content/uploads/sites/18/2019/06/19.jpg?x16042)
A Vaccinar, empresa que está entre as líderes no setor de nutrição e saúde animal, anunciou, no mês passado, a compra de sua quinta fábrica no País. A nova unidade está localizada em Toledo (PR) e tem capacidade de produção de 18 mil toneladas por mês, com rações para aves e suínos. Por motivos de contrato, a Vaccinar não revela os valores envolvidos na transação. O objetivo da companhia é crescer 20% em relação ao ano passado, bater a casa dos R$ 600 milhões de faturamento em 2019 e atingir a marca de R$ 1 bilhão em 2022.
Para isso, a empresa vai investir R$ 35 milhões neste ano em galpões, maquinário e aumento da capacidade produtiva. No ano passado, a Vaccinar faturou R$ 500 milhões.
Orçamento
Setor de máquinas quer R$ 2,5 bi para o Moderfrota
O setor de máquinas agrícolas pediu R$ 2,5 bilhões ao Ministério da Agricultura para complementar o orçamento do Moderfrota, linha de financiamento de tratores e colheitadeiras. No ano passado, o setor já havia requisitado R$ 3 bilhões à ministra Tereza Cristina. Mas, diante da oferta de apenas R$ 400 milhões por parte do Ministério, reduziu a pedida. O setor cresceu 12% no ano passado em relação a 2017 e espera um incremento de 10% para este ano.
Café
Exportação registra o maior volume em 5 anos
As exportações brasileiras de café chegaram a 27,85 milhões de sacas de 60 quilos, no acumulado de 2018/2019, e registraram o maior volume dos últimos cinco anos. Entre os meses de julho de 2018 e fevereiro deste ano, os embarques do grão para o exterior cresceram 32,3% na comparação com igual período da safra passada. A receita já soma US$ 3,77 bilhões em 2018/2019, alta de 8,8% sobre 2017/2018. Entre os principais compradores do café brasileiro, estão a Alemanha (1,24 milhão de sacas), os Estados Unidos (1,23 milhão de sacas)e a Itália (746 mil sacas).
Cup of Excellence
Brasil volta a importar maçã e pera da Argentina
![](https://dev.dinheirorural.com.br/wp-content/uploads/sites/18/2019/06/13.jpg?x16042)
Uma resolução no Diário Oficial da União (DO), publicada no mês passado, autoriza a retomada da compra de maças e peras produzidas na Argentina. A importação das duas culturas estava suspensa desde março de 2015, em virtude da presença da praga Cydia Pomonella em produtos daquele país. Conhecida como traça-da-maçã, a praga foi erradicada no Brasil em 2014 e a suspensão visava manter a saúde dos pomares brasileiros.
Ciência
Pesquisa quer aumentar variedade de laranjas no Amazonas
![](https://dev.dinheirorural.com.br/wp-content/uploads/sites/18/2019/06/18.jpg?x16042)
Doutor em botânica, o agrônomo José Ferreira, da Universidade Federal do Amazonas (UFAM), coordena uma pesquisa para aumentar o número de variedades de laranjeiras no estado. Ele quer apresentar opções para os produtores à tradicional laranja-pera. O estudo também tem o objetivo de avaliar, entre outras coisas, a resistência de pragas e doenças na produção local de citrus.
Na safra 2018/2019, a produção de laranjas no Brasil está estimada em 284,88 milhões de caixas de 40 kg, o que representa uma alta de 3,3% em relação à safra anterior.
Corporativo
Executivo da São Martinho assume Conselho da Unic
![](https://dev.dinheirorural.com.br/wp-content/uploads/sites/18/2019/06/22.jpg?x16042)
Com mais de 30 anos de experiência no setor de biocombustíveis, o executivo Marcelo Ometto, presidente do Conselho de Administração da São Martinho, assumiu, no final do mês passado, a Presidência do Conselho Deliberativo da União da Indústria de Cana-de-Açúcar (UNICA). Ometto é graduado em administração de empresas pela Universidade de Ribeirão Preto (SP), com especialização em administração agrícola pela Fundação Getúlio Vargas (FGV). Ele substitui Pedro Mizutani, vice-presidente de Relações Externas da Raízen.